Knoblauch Bohnen Suppe

2 (kleinere) Portionen

Dazu Brot servieren.

• 2 Dosen Weiße Riesenbohnen
• 5 Zehen Knoblauch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Gemüsebrühe

• Eine Dose Bohnen mit Flüssigkeit pürieren, die andere abgießen
• Knoblauch schälen
• Knoblauch 1-2 min in Olivenöl anbraten
• Bohnen & Gemüsebrühe hinzugeben und kurz aufkochen. Dabei stets umrühren
• Mit Salz & Pfeffer abschmecken